このページのリンク

健康・栄養・食生活教育シリーズ
ケンコウ エイヨウ ショクセイカツ キョウイク シリーズ

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央法規出版
本文言語 日本語
書誌ID 1000361003

子書誌情報を非表示

1 公衆衛生学 : 健康管理を含む / 渡辺周一[ほか]編集 東京 : 中央法規出版 , 1991.4
2 調理学 / 遠藤仁子編 東京 : 中央法規出版 , 1991.3
3 食品加工学 / 黒川守浩〔ほか〕編集 東京 : 中央法規出版 , 1991.3
4 食品学各論 / 樫尾一〔ほか〕編 東京 : 中央法規出版 , 1991.4
5 栄養学総論 / 荻原和夫〔ほか〕編 東京 : 中央法規出版 , 1991.2
6 食品学総論 / 新美康隆 [ほか] 編集 東京 : 中央法規出版 , 1991.4
7 栄養学各論 / 桑守豊美,大野知子編集代表 東京 : 中央法規出版 , 1991.4
8 栄養指導論 / 石渡和子編 東京 : 中央法規出版 , 1991.4
9 公衆栄養学 / 大野知子〔ほか〕編 東京 : 中央法規出版 , 1991.9
10 給食管理 / 中村年子[ほか]編 東京 : 中央法規出版 , 1991.3

書誌詳細を非表示

NCID BN06250174