酢の百科 / 河野友美著
ス ノ ヒャッカ
(日本の食文化大系 ; 12)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 東京書房社 |
出版年 | 1982.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 279p : 挿図 ; 22cm |
書誌ID | 1000112892 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
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2F・開架図書 |
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383.8||N||12 | 119960008753 |
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3F・書庫-NDC分類図書(請求制) |
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596||K11||5 | 119890092999 |
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書誌詳細を非表示
別書名 | 原タイトル:お酢の百科 |
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一般注記 | 底本: 「お酢の百科」真珠書院(1968年)刊 解説: 平野雅章 |
著者標目 | *河野, 友美(1929-) <コウノ, トモミ> |
件 名 | NDLSH:食生活 NDLSH:食物 NDLSH:酢 |
分 類 | NDC8:588.6 NDLC:GB82 |
NCID | BN02501680 |