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酢の百科 / 河野友美著
ス ノ ヒャッカ
(日本の食文化大系 ; 12)

データ種別 図書
出版者 東京 : 東京書房社
出版年 1982.10
本文言語 日本語
大きさ 279p : 挿図 ; 22cm
書誌ID 1000112892

所蔵情報を非表示

2F・開架図書
383.8||N||12 119960008753



3F・書庫-NDC分類図書(請求制)
596||K11||5 119890092999



書誌詳細を非表示

別書名 原タイトル:お酢の百科
一般注記 底本: 「お酢の百科」真珠書院(1968年)刊
解説: 平野雅章
著者標目 *河野, 友美(1929-) <コウノ, トモミ>
件 名 NDLSH:食生活
NDLSH:食物
NDLSH:
分 類 NDC8:588.6
NDLC:GB82
NCID BN02501680

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