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調理学 / 遠藤仁子編
チョウリガク
(健康・栄養・食生活教育シリーズ)

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央法規出版
出版年 1991.3
本文言語 日本語
大きさ 215p ; 21cm
書誌ID 1000066336

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2F・開架図書
596||E8 119890102152



書誌詳細を非表示

著者標目 遠藤, 仁子 <エンドウ, ヒトコ>
件 名 BSH:料理
分 類 NDC8:596
ISBN 4805808195
NCID BN06367717

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