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これからの調理 / 新調理研究会編
コレカラ ノ チョウリ

データ種別 図書
出版者 東京 : 理工学社
出版年 1995.4
本文言語 日本語
大きさ xiv, 288p ; 21cm
書誌ID 1000108863

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2F・開架図書
596||Si 119950004134

4844564420

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一般注記 付:参考書
著者標目 新調理研究会 <シン チョウリ ケンキュウカイ>
件 名 BSH:料理
分 類 NDC8:596
ISBN 4844564420
NCID BN12791179

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