このページのリンク

現代の外食産業 / 茂木信太郎著
ゲンダイ ノ ガイショク サンギョウ
(日経文庫 ; 748)

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本経済新聞社
出版年 1997.4
本文言語 日本語
大きさ 190p ; 18cm
書誌ID 1000276690

所蔵情報を非表示

1F・文庫・新書
081||N||748 120030009620

4532107482

書誌詳細を非表示

著者標目 茂木, 信太郎(1948-) <モギ, シンタロウ>
件 名 BSH:飲食店
分 類 NDC8:673.9
NDC6:673.97
ISBN 4532107482
NCID BA30103017

 類似資料

 この資料を借りた人はこんな資料も借りています