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醗酵 / 山口清三郎著
ハッコウ
(岩波全書 ; 173)

データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 1953.1
本文言語 日本語
大きさ 9, 245p ; 18cm
書誌ID 1000138444

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3F・書庫-NDC分類図書(請求制)
588||Y1 119890094954



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別書名 異なりアクセスタイトル:発酵
著者標目 山口, 清三郎(1907-) <ヤマグチ, セイザブロウ>
件 名 NDLSH:醗酵
分 類 NDC8:588.5
NCID BN01841515

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