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日本製糖技術史 : 1700〜1900 / 植村正治著
ニホン セイトウ ギジュツシ : 1700 1900
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 大阪 : 清文堂 |
| 出版年 | 1998.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix, 488p ; 22cm |
| 書誌ID | 1000146928 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F・開架図書 |
|
588.1||US | 119980003754 |
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|
4792404401 |
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| 著者標目 | 植村, 正治(1947-) <ウエムラ, ショウジ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:砂糖 -- 歴史
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NDLSH:製糖 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:588.1 NDC9:588.1 |
| ISBN | 4792404401 |
| NCID | BA36970953 |