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糖業技術史 : 原初より近代まで / 糖業協会編
トウギョウ ギジュツシ : ゲンショ ヨリ キンダイ マデ

データ種別 図書
出版者 東京 : 丸善プラネット
出版者 東京 : 丸善出版事業部 (発売)
出版年 2003.11
本文言語 日本語
大きさ vi, 225p : 挿図 ; 22cm
書誌ID 1000278049

所蔵情報を非表示

2F・開架図書
588.1||To 120040000507

4901689215

書誌詳細を非表示

著者標目 糖業協会 <トウギョウ キョウカイ>
件 名 NDLSH:砂糖
NDLSH:製糖 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC9:588.1
ISBN 4901689215
NCID BA64616307

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