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砂糖の文化誌 : 日本人と砂糖 / 伊藤汎監修
サトウ ノ ブンカシ : ニホンジン ト サトウ

データ種別 図書
出版者 東京 : 八坂書房
出版年 2008.12
本文言語 日本語
大きさ 303p : 挿図 ; 20cm
書誌ID 1000409436

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2F・開架図書
588.1||IH 120120001604

9784896949223

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一般注記 参考文献: 章末
著者標目 伊藤, 汎(1934-) <イトウ, ヒロシ>
件 名 BSH:砂糖 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:588.1
NDC9:588.1
ISBN 9784896949223
NCID BA88590398

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