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肉食タブーの世界史 / フレデリック,J.シムーンズ [著] ; 香ノ木隆臣, 山内彰, 西川隆訳
ニクショク タブー ノ セカイシ
(叢書・ウニベルシタス ; 709)

データ種別 図書
出版者 東京 : 法政大学出版局
出版年 2001.12
本文言語 日本語
大きさ ix, 473, 199p ; 20cm
書誌ID 1000233175

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2F・開架図書
383.8||SF 120010004281

4588007092

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別書名 原タイトル:Eat not this flesh : food avoidances from prehistory to the present
一般注記 監訳: 山内昶
原著改訂増補版(University of Wisconsin Press, 1994)の全訳
参照文献: 巻末p120-199
著者標目 Simoons, Frederick J.
山内, 昶(1929-) <ヤマウチ, ヒサシ>
香ノ木, 隆臣 <コウノキ, タカオミ>
山内, 彰(1964-) <ヤマウチ, アキラ>
西川, 隆(1964-) <ニシカワ, タカシ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:肉食
BSH:タブー
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN 4588007092
NCID BA54858547

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