このページのリンク

食の500年史 / ジェフリー・M・ピルチャー著 ; 伊藤茂訳
ショク ノ 500ネンシ

データ種別 図書
出版者 東京 : NTT出版
出版年 2011.3
本文言語 日本語
大きさ 270p ; 20cm
書誌ID 1000405958

所蔵情報を非表示

2F・開架図書
383.8||PJ 120110003541

9784757142510

書誌詳細を非表示

別書名 原タイトル:Food in world history
一般注記 参考文献: p259-266
著者標目 Pilcher, Jeffrey M., 1965-
伊藤, 茂(1950-) <イトウ, シゲル>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN 9784757142510
NCID BB05058406

 類似資料

 この資料を借りた人はこんな資料も借りています