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味覚の科学 / 佐藤昌康編
ミカク ノ カガク

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1981.11
本文言語 日本語
大きさ ix, 282p ; 22cm
書誌ID 1000079664

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2F・開架図書
491.3||S15 119890013505



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一般注記 各章末:参考文献
著者標目 佐藤, 昌康(1919-) <サトウ, マサヤス>
件 名 NDLSH:味覚
分 類 NDC8:481.37
NDLC:RA421
ISBN 4254100205
NCID BN00740079

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