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食品添加物 / 川城巌, 藤井清次, 岩尾裕之編
ショクヒン テンカブツ
(食品加工シリーズ ; 10)

データ種別 図書
出版者 東京 : 恒星社厚生閣
出版年 1967.1
本文言語 日本語
大きさ 11, 482p ; 22cm
書誌ID 1000138314

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3F・書庫-NDC分類図書(請求制)
588||S6||10 119890094582



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著者標目 川城, 巌 <カワシロ, イワオ>
藤井, 清次(1909-) <フジイ, セイジ>
岩尾, 裕之(1917-) <イワオ, ヒロユキ>
件 名 NDLSH:食品添加物
分 類 NDC8:498.51
NCID BN0689061X

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