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給食の歴史 / 藤原辰史著
キュウショク ノ レキシ
(岩波新書 ; 新赤版 1748)

データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2018.11
本文言語 日本語
大きさ xiii, 268, 17p : 挿図, 肖像 ; 18cm
書誌ID 1000446379

所蔵情報を非表示

1F・文庫・新書
081||I||1748 120180003846

9784004317487

書誌詳細を非表示

一般注記 日本の給食史年表: 巻末p7-10
主要参考文献: 巻末p11-17
著者標目 藤原, 辰史(1976-) <フジハラ, タツシ>
件 名 NDLSH:学校給食 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC9:374.94
NDC10:374.94
ISBN 9784004317487
NCID BB27190961

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