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お醤油の来た道 : 味の謎への探険隊 / 嵐山光三郎, 鈴木克夫著
オショウユ ノ キタ ミチ : アジ ノ ナゾ エノ タンケンタイ

データ種別 図書
出版者 東京 : 徳間書店
出版年 1990.1
本文言語 日本語
大きさ 193p, 図版[32]p ; 20cm
書誌ID 1000059420

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2F・開架図書
383.8||AK 119920005257



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別書名 標題紙タイトル:The soy-sauce road
一般注記 参考文献: p192-193
著者標目 嵐山, 光三郎(1942-) <アラシヤマ, コウザブロウ>
鈴木, 克夫 <スズキ, カツオ>
件 名 BSH:醤油
分 類 NDC8:383.8
ISBN 419554131X
NCID BN04557595

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