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食の文化史 / 大塚滋著
ショク ノ ブンカシ
(中公新書 ; 417)

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1975.12
本文言語 日本語
大きさ 186p : 挿図 ; 18cm
書誌ID 1000252664

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1F・文庫・新書
081||C||417 120020004592

4121004175

書誌詳細を非表示

一般注記 出版者名変更: 中央公論社→中央公論新社
著者標目 大塚, 滋(1928-) <オオツカ, シゲル>
件 名 NDLSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC6:383.8
NDLC:EF27
ISBN 4121004175
NCID BN01482004

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