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チョコレートの世界史 : 近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石 / 武田尚子著
チョコレート ノ セカイシ : キンダイ ヨーロッパ ガ ミガキアゲタ カッショク ノ ホウセキ
(中公新書 ; 2088)

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2010.12
本文言語 日本語
大きさ iii, 225p, 図版 [4] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 18cm
書誌ID 1000402996

所蔵情報を非表示

1F・文庫・新書
081||C||2088 120100006687

9784121020888

書誌詳細を非表示

一般注記 文献: p218-225
著者標目 武田, 尚子(1961-) <タケダ, ナオコ>
件 名 BSH:チョコレート -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:588.34
NDC9:588.34
ISBN 9784121020888
NCID BB04252072

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