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「食べもの神話」の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム / 高橋久仁子著
タベモノ シンワ ノ オトシアナ : チマタ ニ ハビコル フード ファディズム
(ブルーバックス ; B-1418)

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2003.9
本文言語 日本語
大きさ 246, 8p ; 18cm
書誌ID 1000275957

所蔵情報を非表示

1F・文庫・新書
081||B||1418 120030009401

4062574187

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:食べもの神話の落とし穴
一般注記 参考図書: p244-246
著者標目 高橋, 久仁子(1949-) <タカハシ, クニコ>
件 名 BSH:栄養
BSH:食品
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
ISBN 4062574187
NCID BA63609587

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