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しょうゆの不思議 : 世界を駆ける調味料 / 東成社編集・制作
ショウユ ノ フシギ : セカイ オ カケル チョウミリョウ

データ種別 図書
改訂版
出版者 東京 : 日本醤油協会
出版年 2012.3
本文言語 日本語
大きさ 214p : 挿図 ; 22cm
書誌ID 1000408602

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2F・開架図書
588.6||To 120120000290



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別書名 奥付タイトル:しょうゆの不思議
一般注記 参考文献: p208-209
著者標目 東成社 <トウセイシャ>
日本醤油協会 <ニホン ショウユ キョウカイ>
件 名 NDLSH:醤油
分 類 NDC8:588.6
NDLC:DL691
NCID BB09014774

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