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欧風料理の基礎 / 中村勝三, 大西セチ, 金子きよ著
オウフウ リョウリ ノ キソ

データ種別 図書
新版
出版者 東京 : 光生館
出版年 1957.10
本文言語 日本語
大きさ 19, 301p, 図版 [8] p : 挿図 ; 22cm
書誌ID 1000136856

所蔵情報を非表示

2F・開架図書
596.23||NK 119890014581

433205007X
3F・書庫-NDC分類図書(請求制)
596||N1||(2) 119890092596

433205007X

書誌詳細を非表示

著者標目 中村, 勝三(1895-1968) <ナカムラ, カツゾウ>
大西, セチ <オオニシ, セチ>
金子, きよ <カネコ, キヨ>
件 名 NDLSH:西洋料理
分 類 NDC6:596.3
NDC10:596.23
NDLC:EF27
ISBN 433205007X
NCID BN09202983

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