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調理法別フランス料理 / 辻調理師専門学校著
チョウリホウベツ フランス リョウリ

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本放送出版協会
出版年 2007.5
本文言語 日本語
大きさ 175p ; 27cm
書誌ID 1000339784

所蔵情報を非表示

2F・開架図書
596.23||Tu 120080000919

9784140332474

書誌詳細を非表示

著者標目 辻調理師専門学校 <ツジ チョウリシ センモン ガッコウ>
件 名 BSH:料理(西洋)-フランス
分 類 NDC8:596.23
NDC9:596.23
ISBN 9784140332474
NCID BA81853841

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