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牛乳・乳製品の実際知識 / 鷹尾亨編著
ギュウニュウ ニュウセイヒン ノ ジッサイ チシキ
(商品知識シリーズ)

データ種別 図書
第6版
出版者 東京 : 東洋経済新報社
出版年 2001.12
本文言語 日本語
大きさ xi, 236p ; 19cm
書誌ID 1000267278

所蔵情報を非表示

2F・開架図書
648.1||TT 120030002461

4492083561

書誌詳細を非表示

著者標目 鷹尾, 亨(1934-) <タカオ, トオル>
件 名 NDLSH:牛乳
NDLSH:乳製品
分 類 NDC8:648.1
NDC9:648.1
ISBN 4492083561
NCID BA55010120

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