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食の安全裏側の話 : 元生協仕入れ担当者が明かすつくり手の事情・消費者の言い分 / 渡辺宏著
ショク ノ アンゼン ウラガワ ノ ハナシ : モト セイキョウ シイレ タントウシャ ガ アカス ツクリテ ノ ジジョウ ショウヒシャ ノ イイブン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : カザン |
| 出版年 | 2009.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 205p : 挿図 ; 19cm |
| 書誌ID | 1000407205 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F・開架図書 |
|
498.54||WH | 120110005577 |
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9784876895984 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食の安全裏側の話 : 元生協仕入れ担当者が明かすつくり手の事情消費者の言い分 |
|---|---|
| 著者標目 | 渡辺, 宏(1951-) <ワタナベ, ヒロシ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| ISBN | 9784876895984 |
| NCID | BB00030614 |