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ミルクロード : ミルク・乳製品 / 松尾幹之著
ミルク ロード : ミルク ニュウセイヒン
(「食」の昭和史 ; 6)

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本経済評論社
出版年 1986.11
本文言語 日本語
大きさ viii, 262p ; 19cm
書誌ID 1000110375

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3F・書庫-NDC分類図書(請求制)
648||M4 119890067668



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一般注記 参考文献:p258-262
著者標目 松尾, 幹之(1924-) <マツオ, モトユキ>
件 名 BSH:牛乳
BSH:乳製品
分 類 NDC8:648.1
ISBN 4818801208
NCID BN00593010

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