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乳と乳製品の物理学 / 斎藤道雄著
ニュウ ト ニュウセイヒン ノ ブツリガク

データ種別 図書
第5版
出版者 東京 : 地球出版
出版年 1949
本文言語 日本語
大きさ 434,20p ; 22cm
書誌ID 1000136370

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3F・書庫-NDC分類図書(請求制)
648||S2 119890092314



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別書名 背表紙タイトル:乳と乳製品の物理
著者標目 斉藤, 道雄 <サイトウ, ミチオ>
件 名 NDLSH:牛乳
NDLSH:乳製品
分 類 NDC6:648.12
NCID BN09512743

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