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炊きこみご飯・おにぎり / 日本調理科学会企画・編集
タキコミ ゴハン オニギリ
(別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 1)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2019.3
本文言語 日本語
大きさ 128p : 挿図 , 地図 ; 25cm
書誌ID 1000448661

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2F・開架図書
596.21||Ni||1 120180005903



書誌詳細を非表示

別書名 表紙タイトル:炊きこみご飯 : おにぎり
異なりアクセスタイトル:炊きこみご飯おにぎり
一般注記 シリーズ番号は裏表紙による
著者標目 日本調理科学会 <ニホン チョウリ カガクカイ>
件 名 NDLSH:米飯
分 類 NDC9:596.21
NCID BB27683812

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