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検索キーワード:(件名: #旅館)
該当件数:79件
宿泊産業論 : ホテルと旅館の事業展開 / 徳江順一郎編著 ; 石川達也 [ほか] 著
東京 : 創成社 , 2020.9
図書
プロが選んだ日本のホテル・旅館100選&日本の小宿
2021年度版. - 東京 : 旅行新聞新社. - 東京 : 自由国民社(発売) , 2020.8
最新ホテル業界大研究 / 中村正人著
第2版. - 東京 : 産学社 , 2020.8
旅館ホテル・観光の教科書 : 初心者にやさしい / 大谷晃, 鈴木はるみ編
東京 : キクロス出版. - 東京 : 星雲社 (発売) , 2020.4
ホテル・旅館のビジネスモデル : その動向と将来 / 大野正人著
神奈川 : 現代図書. - 東京 : 星雲社 (発売) , 2019.12
「おもてなし」の日本文化誌 : ホテル・旅館の歴史に学ぶ / 富田昭次著
東京 : 青弓社 , 2017.5
まちのゲストハウス考 / 真野洋介, 片岡八重子編著 ; 明石健治 [ほか] 著
京都 : 学芸出版社 , 2017.3
グローバルオペレーターが変えるホテル経営 : マネジメント契約はホテル産業に何をもたらしたか / 田尾桂子著
東京 : 白桃書房 , 2016.12
ホテルと旅館の事業展開 / 徳江順一郎著
改訂版. - 東京 : 創成社 , 2016.11
コンシェルジュの仕事道 : もっと前へ、日々進化 / 阿部佳著
東京 : 清流出版 , 2016.10
「おもてなし」依存が会社をダメにする : 観光、ホテル、旅館業のための情報産業論 / 青木昌城著
東京 : 文眞堂 , 2015.6
ホテルアセットマネジメント : 原理と実践 / グレッグ・デントン, ロリ・E・ローリー, A.J. シン編 ; 丸山裕, 庄司貴行監訳
東京 : 立教大学出版会. - 東京 : 有斐閣 (発売) , 2014.3
実践から学ぶ女将のおもてなし経営 / 姜聖淑著
東京 : 中央経済社 , 2013.11
宮城のおかみが語るサービス経営の極意 / 東北学院大学経営学部おもてなし研究チーム編著
東京 : 創成社 , 2012.11. - (おもてなしの経営学 ; 実践編)
旅館経営への複合的アプローチ / 東北学院大学経営学部おもてなし研究チーム著
東京 : 創成社 , 2012.11. - (おもてなしの経営学 ; 理論編)
巡るサービス : なぜ地方の小さなビジネスホテルが高稼働繁盛ホテルになったのか / 近藤寛和著
東京 : オータパブリケイションズ , 2012.9
性愛空間の文化史 : 「連れ込み宿」から「ラブホ」まで / 金益見著
京都 : ミネルヴァ書房 , 2012.9
ホテル博物誌 / 富田昭次著
東京 : 青弓社 , 2012.4
フル・サービス型ホテル企業における女性の人的資源管理 / 飯嶋好彦著
東京 : 学文社 , 2011.10
日本のホテル新サービス産業革命 : 「和」のホスピタリティ論 / 洞口光由著
東京 : 日本コンサルタントグループ , 2010.11